CAPOLIB apresenta Carne Barrosã certificada em bem-estar animal
A Cooperativa Agro Rural de Boticas (CAPOLIB), na prossecução da melhoria continua das condições de produção e da obtenção de produtos agroalimentares de excelência, encetou, em 2022, a certificação da Carne Barrosã em bem-estar animal.
Este processo, que envolve o Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã, a entidade Certificadora Certis – Controlo e Certificação e os produtores de Carne Barrosã, pressupõe visitas regulares às explorações para a avaliação das condições de produção, nas mais diversas vertentes dos quatro princípios elementares – boa alimentação, boa estabulação, boa saúde e comportamento adequado.
O bem-estar animal é um atributo fundamental no conceito de uma alimentação de qualidade e um fator com cada vez mais importância para os consumidores, que esperam que produtos derivados dos animais, em especial os alimentares, sejam produzidos com o máximo de respeito por estes princípios.
A CAPOLIB está convicta que com mais esta certificação e distinção é possível salvaguardar e melhorar as condições de produção, vivência dos animais e, sobretudo, reforço da qualidade da Carne Barrosã, num mercado cada vez mais exigente.
Desta forma é possível ir ao encontro das preferências dos consumidores, oferecendo um produto seguro, saudável, sustentável, de elevado valor nutricional e organolético, com uma pegada ecológica favorável e respeitador das boas práticas de produção relacionadas com o bem-estar animal.
Fonte: Município de Boticas Consultar fonte
Data de publicação: 17/04/2023 12:46
Mais Notícias sobre Bovinos de Carne e Lide
Principais resultados do GO Estudo da qualidade da carne de bovinos da raça Cachena
Já se encontram publicados os resultados finais do projeto GO "Estudo da qualidade da carne de bovinos da raça Cachena". O projeto tem o intuito de melhorar a qualidade e comercia...
Previsões USDA: redução da produção de carne de vaca na Europa
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA na sigla em inglês) prevê, no seu relatório mais recente, uma diminuição de 400 mil animais no efetivo bovino da União Europe...
Bolsa do Bovino - Sessão nº38
Açores: Alteração ao quadro de incentivos financeiros à aquisição de reprodutores bovinos de raças de carne.
Foi publicada, no Jornal Oficial da Presidência do Governo dos Açores, a portaria m.º 79/2023 de 13 de Setembro, que altera a portaria 32/2012, de 9 de Março, que procedeu à cri...