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Newsletter Semanal SIMA - Bovinos

 

Na semana em análise registou-se um ligeiro decréscimo das cotações médias nacionais dos novilhos/as de 12-18 meses de raça Turina (-2 cêntimos / Kg) e das novilhas de 12-18 meses cruzado de Charolês (-3 cêntimos / Kg). Esta baixa ficou a dever-se às regiões do Alentejo e da Beira Litoral.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Mantêm-se as trocas com o mercado externo, nomeadamente com Espanha, registando-se principalmente a entrada de carne a preços inferiores e a saída de vacas. Completa estabilidade de cotações.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de bovinos foram muito fracas. A oferta regional de animais de carne é cada vez mais fraca. Continua a verificar-se a entrada de carne proveniente do mercado externo, oriunda principalmente de Espanha, que permite o abastecimento regular do mercado regional. Por outro lado, verifica-se um bom escoamento de vacas, de abate e refugo, para Espanha. Na área de mercado de Coimbra registou-se uma descida de cotações dos novilhos/as de 12-18 meses de raça Turina.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram fracas. Nos vitelos de 3-6 meses a procura é superior à oferta, nas outras classes a oferta e a procura estão relativamente equilibradas. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta e a procura de bovinos foram médias em todas as áreas de mercado analisadas. De referir a saída de vitelos e de vacas para o país vizinho. Em Évora baixaram as novilhas de 12-18 meses (-10 cêntimos / Kg) e subiram as fêmeas de 6-8 meses (+5 cêntimos / Kg) e de 8-12 meses (+5 EUR / Unidade), cruzado de Charolês.

A tendência da Bolsa do Bovino foi de manutenção de cotações em todas as categorias e classificações.


Fonte: SIMA - GPP Consultar fonte
Data de publicação: 15/12/2014 18:45