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Newsletter Sectorial SIMA - Bovinos Semana 45

 

Na semana em análise a cotação média nacional dos novilhos de 12-18 meses cruzado de Charolês recuperou em relação à semana anterior (+5 cêntimos / Kg), o que se ficou a dever à região do Alentejo; as outras categorias de animais analisadas mantiveram-se estáveis.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Mantêm-se as trocas com o mercado externo, nomeadamente com Espanha, registando-se principalmente a entrada de carne a preços inferiores e a saída de vacas. Estabilidade generalizada de cotações.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de bovinos foram fracas. A oferta de animais de carne é cada vez mais fraca. Continua a verificar-se a entrada de carne proveniente do mercado externo, oriunda principalmente de Espanha, que permite o abastecimento regular do mercado regional. As cotações não apresentaram quaisquer alterações em relação à semana anterior nas três áreas de mercado analisadas, Aveiro, Coimbra e Viseu.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram fracas. 
Nos vitelos de 3-6 meses a procura é superior à oferta, nas outras classes a oferta e a procura estão relativamente equilibradas. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de bovinos foi relativamente abundante na área de mercado de Évora e média nas restantes cinco áreas; a procura foi relativamente fraca em Beja, relativamente animada em Évora e média nas outras áreas analisadas. Descida de cotações em Évora (cot. máx. dos vitelos de 6-8 meses e vitelões macho de 8-12 meses) e Beja (vitelas de 6-8 meses), animais cruzado de Charolês.
A tendência da Bolsa do Bovino foi de descida de 5 cêntimos em todas as categorias e classificações.


Fonte: SIMA - GPP Consultar fonte
Data de publicação: 10/11/2014 18:20