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ACPA quer dinamizar Rota do Porco Alentejano

Fonte da imagem: autoctones.ruralbit

 

Um grande objectivo da Associação de Criadores do Porco Alentejano (ACPA) é promover a rota do Porco Alentejano valorizando o Mundo Rural.

A ACPA adianta que “pretende dar a conhecer esta raça autóctone, o seu modo de produção e a gastronomia associada à raça e à região Alentejo, impulsionando o seu nome e os seus produtos qualificados DOP e IGP, preservando a autenticidade da tradição agrícola”.

De acordo com a ACPA os interessados em participar nesta rota deverão contactar a associação.


Fonte: Gazeta Rural Consultar fonte
Data de publicação: 11/12/2018 09:20