ACPA quer dinamizar Rota do Porco Alentejano
Fonte da imagem: autoctones.ruralbit
Um grande objectivo da Associação de Criadores do Porco Alentejano (ACPA) é promover a rota do Porco Alentejano valorizando o Mundo Rural.
A ACPA adianta que “pretende dar a conhecer esta raça autóctone, o seu modo de produção e a gastronomia associada à raça e à região Alentejo, impulsionando o seu nome e os seus produtos qualificados DOP e IGP, preservando a autenticidade da tradição agrícola”.
De acordo com a ACPA os interessados em participar nesta rota deverão contactar a associação.
Fonte: Gazeta Rural Consultar fonte
Data de publicação: 11/12/2018 09:20
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