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Newsletter Semanal SIMA - Bovinos

 

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12-18 meses, de raça Turina e cruzado de Charolês, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Mantêm-se as trocas com o mercado externo, nomeadamente com Espanha, registando-se principalmente a entrada de carne a preços inferiores e a saída de vacas. Estabilidade de cotações nas duas áreas de mercado, Entre Douro e Minho e Ribadouro.
Na Beira Litoral a oferta de bovinos foi muito fraca e a procura foi fraca. Continua a verificar-se a entrada de carne proveniente do mercado externo, oriunda principalmente de Espanha, que permite o abastecimento regular do mercado regional. Mantém-se a boa procura de vacas por parte de operadores do mercado espanhol. Estabilidade de cotações nas três áreas de mercado analisadas, Aveiro, Coimbra e
Viseu. 
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram fracas. Nas vacas de abate a procura é superior à oferta, nas outras classes a oferta e a procura estão equilibradas.
Estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de bovinos foi relativamente abundante na área de mercado de Beja e média nas restantes áreas analisadas; a procura foi relativamente animada em Évora e Beja, relativamente fraca em Estremoz e média nas outras três áreas. Subida de cotações dos vitelos de 6-8 meses cruzado de Charolês em Évora (+10 cêntimos / Kg).
A tendência da Bolsa do Bovino foi de subida de cotações em todas as categorias e classificações (+2 cêntimos / Kg), excepto nas vacas.

Fonte: SIMA-GPP Consultar fonte
Data de publicação: 19/01/2015 17:28